#138 – Anorexia nervosa, gordofobia e redes sociais

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https://media.blubrry.com/programa_oxignio/p/www.oxigenio.comciencia.br/wp-content/uploads/2022/02/oxg-anorexia1.mp3O primeiro episódio de 2022 trata de um tema de extrema relevância na sociedade, que é a anorexia nervosa. Associamos a essa doença que atinge uma...
#136 – De olho no rótulo

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https://media.blubrry.com/programa_oxignio/p/www.oxigenio.comciencia.br/wp-content/uploads/2021/10/oxigenio-nova-rotulagem-final.mp3Em outubro de 2020, foi aprovada pela Anvisa a nova norma sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados, que entrará em vigor em...
#52 OxiLab: Defesa Vegetal

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https://media.blubrry.com/programa_oxignio/p/www.oxigenio.comciencia.br/wp-content/uploads/2018/05/52-Oxigenio.mp3O aparecimento de doenças e pragas nas plantações de cana-de-açúcar, milho, soja e outras culturas importantes para o país podem representar perdas...
Alimentação e Saúde: dieta e sustentabilidade

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A coluna Alimentação e Saúde tem uma nova participação do professor e pesquisador Jorge Behrens. Ele atua na Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp). Os comentários de Behrens são sobre a relação entre a nossa alimentação e...